Wir möchten eine alte Kultur wieder aufleben lassen; die Herstellung des original ungarischen Pálinka! In der Vergangenheit musste der Pálinka oft leiden und wurde selten als reiner, sauberer Obstbrand hergestellt.

Seit jüngster Zeit gibt es Bestrebungen, dieses zu korrigieren. Die Gelegenheit, einen der größten Obstgärten Europas, hier am Plattensee zu nutzen, lädt geradezu ein, feine Edelbrände herzustellen.

Roland Zimek
Zamárdi, im Herbst 2002

 







































































































Edelbrände vom Balaton - Edelbrände! Sie lieben Edelbrände? Edelbrände gibt es am Balaton nur ganz selten.
Einer der besten Hersteller sind Zimeks Feine Edelbrände am Balaton.
Ein Besuch lohnt sich.